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Les entrées
le pâté en croûte de lapin aux noisettes, confiture d'oignons
10
€
Le cappuccino de homard et mousse de cèpes
10
€
La tatin d'endives et glace aux cèpes
12
€
les plats
Le gratin de quenelles aux cèpes et vieux comté
18
€
La bouillabaisse CéBO, chapon et St- Jacques, citronnelle et orange
20
€
La choucroute aux algues et poisson fumé, langouste rôtie
24
€
les desserts
Le baba au vieux rhum épicé, glace créole et chantilly
10
€
La pavlova aux myrtilles
10
€
Le gâteau fondant au chocolat, crème anglaise et chantilly
10
€
+33-4 66 02 01 79
-
CéBO restaurant
3 Rue Plan de l'Oume, Uzès, France